Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας
Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
Σχολή Επιστημών Υγείας
Το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, που βρίσκεται στην Καλαμάτα, προσφέρει ένα σύγχρονο πρόγραμμα σπουδών που συνδυάζει τη θεωρητική γνώση με την πρακτική εφαρμογή στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας. Ακολουθεί μια γενική περιγραφή του προγράμματος σπουδών και των επαγγελματικών προοπτικών:
Πρόγραμμα Σπουδών
Το πρόγραμμα σπουδών του τμήματος περιλαμβάνει μαθήματα βασικών επιστημών, καθώς και εξειδικευμένα μαθήματα που αφορούν τη διατροφή, τη διαιτολογία, και τη δημόσια υγεία. Ορισμένα από τα κύρια αντικείμενα που καλύπτονται είναι:
- Βιοχημεία και Φυσιολογία
- Διατροφική Βιοχημεία
- Κλινική Διαιτολογία
- Επιστήμη Τροφίμων
- Αξιολόγηση Διατροφικής Κατάστασης
- Δημόσια Υγεία και Διατροφή
- Πρακτική Άσκηση σε Νοσοκομεία ή άλλες Υγειονομικές Μονάδες
Οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε εργαστήρια, πρακτικές ασκήσεις και ερευνητικά προγράμματα, που ενισχύουν την κατανόησή τους και τις πρακτικές τους δεξιότητες.
Επαγγελματικές Προοπτικές
Οι απόφοιτοι του τμήματος έχουν πολλές επαγγελματικές προοπτικές σε διάφορους τομείς, όπως:
- Κλινικοί Διαιτολόγοι: Απασχόληση σε νοσοκομεία, κλινικές, ή ιδιωτικά ιατρεία, προσφέροντας συμβουλές διατροφής και διαχείρισης βάρους.
- Διατροφολογικές Μονάδες: Εργασία σε κέντρα ευεξίας, γυμναστήρια, και άλλες δομές που προάγουν την υγεία και τη φυσική κατάσταση.
- Βιομηχανία Τροφίμων: Ανάπτυξη και έλεγχος προϊόντων διατροφής, διασφάλιση ποιότητας και συμμόρφωση με κανονισμούς υγείας.
- Δημόσια Υγεία: Συμμετοχή σε προγράμματα προαγωγής υγείας και πρόληψης νοσημάτων.
- Ακαδημαϊκή και Ερευνητική Καριέρα: Συνέχιση σπουδών σε μεταπτυχιακό επίπεδο ή συμμετοχή σε ερευνητικά προγράμματα στον τομέα της διατροφής και της υγείας.
Η συνεχώς αυξανόμενη έμφαση στη σημασία της διατροφής για την υγεία και την ευεξία ανοίγει νέες ευκαιρίες στους απόφοιτους του τμήματος αυτού, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
Ιστοσελίδα Τμήματος: nds.uop.gr/
Εύδοξος: service.eudoxus.gr/public/departments/courses/411998/2023