Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Σχολή Γεωπονικών Επιστημών
Το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, με έδρα τη Λάρισα, εστιάζει στην επιστημονική και τεχνολογική εκπαίδευση σχετικά με την παραγωγή και διαχείριση ζώων, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας των ζωικών προϊόντων και της ευημερίας των ζώων.
Πρόγραμμα Σπουδών
Το πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος περιλαμβάνει μαθήματα που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως:
- Θεμελιώδεις Επιστήμες: Μαθήματα βιολογίας, χημείας, και φυσιολογίας που προσφέρουν τη βάση για την κατανόηση των ζωικών οργανισμών.
- Ειδικές Επιστήμες Ζωικής Παραγωγής: Μαθήματα σχετικά με την αναπαραγωγή, τη διατροφή, τη γενετική βελτίωση, και την υγεία των ζώων.
- Τεχνολογίες Παραγωγής: Εκπαίδευση στις σύγχρονες τεχνικές και τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ζωικών προϊόντων, όπως κρέας, γαλακτοκομικά, και αυγά.
- Διαχείριση και Οικονομία: Μαθήματα που εστιάζουν στη διαχείριση αγροτικών μονάδων, τις οικονομικές παραμέτρους της ζωικής παραγωγής, και τις αρχές της επιχειρηματικότητας.
- Εργαστηριακή και Πρακτική Εκπαίδευση: Οι φοιτητές εκπαιδεύονται σε σύγχρονα εργαστήρια και συμμετέχουν σε πρακτικές ασκήσεις σε αγροτικές μονάδες, για να αποκτήσουν πρακτικές δεξιότητες.
Επαγγελματικές Προοπτικές
Οι απόφοιτοι του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής έχουν τη δυνατότητα να εργαστούν σε διάφορους τομείς, όπως:
- Αγροτική Παραγωγή: Ως υπεύθυνοι σε μονάδες εκτροφής ζώων, όπως φάρμες παραγωγής κρέατος, γαλακτοκομικών, και αυγών.
- Ερευνητικά Κέντρα και Ακαδημαϊκά Ιδρύματα: Συμμετοχή σε ερευνητικά προγράμματα που σχετίζονται με τη βελτίωση της ζωικής παραγωγής και της ευζωίας των ζώων.
- Κτηνιατρικός Τομέας: Συνεργασία με κτηνιάτρους για τη διασφάλιση της υγείας των ζώων και την εφαρμογή προγραμμάτων πρόληψης και θεραπείας ασθενειών.
- Διαχείριση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων: Εμπλοκή στη διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των ζωικών προϊόντων, εξασφαλίζοντας την τήρηση των προδιαγραφών υγιεινής.
- Συμβουλευτικές Υπηρεσίες: Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών σε αγροτικές επιχειρήσεις σχετικά με την οργάνωση, τη διαχείριση και τη βελτίωση της παραγωγής.
- Βιομηχανία Ζωοτροφών: Εργασία σε εταιρείες παραγωγής ζωοτροφών, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη και αξιολόγηση των προϊόντων.
Η ολοκλήρωση του προγράμματος προσφέρει στους φοιτητές την ευκαιρία να αναπτύξουν μια σταδιοδρομία σε έναν τομέα με συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση και πολλές ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη.
Ιστοσελίδα: as.uth.gr/
Εύδοξος: service.eudoxus.gr/public/departments/courses/411686/2023